
【レシピ付き解説】バナナケーキに変わるおやつ「キャロットケーキ」にチャレンジ!
わがままなモノ選び 第20回 「日常着」と「日用品」は他の誰よりも自分の気持ちに正直になって、健やかに、楽しく選びたい。連載一覧はこちら
自宅でできるキャロットケーキの作り方 6STEP
[材料]18×8×6cmのパウンド型1台分
・卵…2個
・きび砂糖…100g
・植物油…100g
・にんじん中くらいのもの…1本
・A(薄力粉…100g、ベーキングパウダー…小さじ1、ベーキングソーダ(重曹)…小さじ1/2、シナモンパウダー…小さじ1/2、塩…ひとつまみ)
・レーズン…40g
・くるみ…30g
・サワーホイップクリーム(生クリーム…80g、サワークリーム…30g、グラニュー糖…5g)