2022 Dec 10 Sat
DGS DAN-TEN

世界最高の辛さを追い求めるあのソースも! 世界一周“辛”道中【ヨーロッパ・アメリカ大陸編】

あっつ~い夏、真っ只中!夏バテ気味で刺激が足りていない!? そんなほしがりさんにぴったりな、世界の辛~い調味料を大発掘。ときに味見もしつつ、いざ辛道中へ!

刺激を求めて…世界一周“辛”道中

ソル・レオーネのガーリック&チリ・フレーバー・オリーブオイル

ソル・レオーネのガーリック&チリ・フレーバー・オリーブオイル

エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルにガーリックと唐辛子を加えた、辛さ・旨み・風味の三拍子揃ったオリーブオイル。ピリッとした辛さと食欲をそそる香りが楽しめます。250ml、950円(日欧商事)

こんな料理にも合う!

パスタやピザを食べる時には欠かせない!豚肉と卵を炒めたものやゴーヤチャンプルーに少しかけるとバランスの取れたピリ辛さに。

本場イタリアのレストランでは、パスタやピザにタバスコではなく、唐辛子入りオリーブオイルを使用するそう。これがイタリア人流!

ブレアーズのオリジナル デスソース

ブレアーズのオリジナル デスソース

辛さフェチにはタマラナイ……!

世界最高の辛さを追い求めるブレアーズのデスソース。高品質で新鮮な素材にもこだわったリッチな一本は、スモーキーでフルーティーなテイスト! 根強いファンから愛されている。150ml、720円(スズショウ)

こんな料理にも合う!

フライドチキンやシーフードにかけても合う。ウォッカとトマトジュースを割ったカクテル、ブラッディマリーなどにも◎。

このソースは当時バーテンダーだったブレアーズ氏が閉店時間でも帰らない客に、激辛を完食できたら許すという遊びを機に製品化。

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